一、食堂的食品安全管理坚持“预防为主”的工作方针。
二、公司法定负责人是食品安全责任人，对食堂的食品安全负全面责任。应逐级建立食品安全责任制，使食品安全管理自上而下形成网络，责任到部门、...
6 某公司食堂安全管理制度.docx
