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6 食品企业肉制品生产车间设备操作规程.docx

理论知识 食品 食品管理 DOCX   7页   下载1   2025-12-16   浏览689   收藏13   点赞17   评分-   2876字   3.00
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煮锅操作规程 1. 本设备由专人操作,其他人员未经许可不得操作。 2. 每天工作前应检查煮锅是否正常,蒸汽是否充足。 3. 每天使用前应检查水槽是否清洁,有无杂物,注水后有无漏水。 4. 煮制时...
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