煮锅操作规程
1. 本设备由专人操作,其他人员未经许可不得操作。
2. 每天工作前应检查煮锅是否正常,蒸汽是否充足。
3. 每天使用前应检查水槽是否清洁,有无杂物,注水后有无漏水。
4. 煮制时...
6 食品企业肉制品生产车间设备操作规程.docx