蔬菜类
叶菜类
外观
：叶片完整，无黄叶、烂叶、病虫害痕迹，叶形舒展，无卷曲或畸形。例如生菜，叶片应鲜嫩、翠绿，无破损；小白菜的叶片应整齐，无发黄、枯萎现象。
色泽
：具有该品种蔬菜特有的鲜绿或...
餐饮各类食品原料选购标准.docx
